Bí mật của rượu vang Ý
Wiki Article
Hương vị của rượu vang sản xuất tại Ý rất nổi bật với vị trái cây đặc trưng anh đào, khiến người uống cảm nhận được vị vô cùng ngon miệng, hấp dẫn, ngay từ những ngụm rượu đầu tiên.
Ý trở thành một vườn ươm khổng lồ và là một trung tâm thương mại nằm ở trung tâm của Địa Trung Hải với sản phẩm giao dịch đầu tiên trên toàn cầu của nền văn minh phương Tây: rượu vang.
+ IGP (“Thông tin địa lý được bảo vệ”) – chứng chỉ này đảm bảo rằng ít nhất một phần của sản phẩm và quy trình sản xuất đến từ hoặc diễn ra tại nguồn gốc/khu vực cụ thể.
Với những trải nghiệm tuyệt vời của mình, những chai Rượu vang italia được mệnh danh là loại thức uống được tiêu thụ nhiều nhất Helloện nay.
Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới với 20 vùng sản xuất vang nổi tiếng từ Bắc xuống Nam. Dưới đây là three vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất tại Ý:
Rượu vang Ý được làm từ những giống nho hảo hạng mang hương vị đặc trưng Phân hạng rượu vang Ý
Hệ thống phân cấp rượu vang Ý được quy định bởi luật pháp Ý và đặc trưng cho từng khu vực sản xuất. Dưới đây là một số cấp độ phân cấp phổ biến của rượu vang Ý:
với hương vị thơm ngon, mọi người đừng bỏ qua những quy trình sản xuất khá công phu và kỹ lưỡng.
Veneto là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang rất lâu đời của Ý, có sản lượng rượu lớn thứ hai cả nước, chỉ sau Apulia nhưng chất lượng thì vượt trội hơn nhiều.
Những chai rượu ở cấp này thường mang đến trải nghiệm độc đáo từ vùng đất cụ thể mà chúng được sản xuất.
Giống nho này thường được sử dụng để sản xuất rượu Prosecco, với hương vị nhẹ, hoa quả và bọt nhẹ.
Để được cấp bậc DOC thì loại vang phải đáp ứng được rượu vang ý ruouvn những tiêu chuẩn sau:
Nếu nhắc tới những chai vang Ý cao cấp hảo hạng giá dưới 1 triệu thì không thể bỏ qua Amate di Guarini Sigillo Oro.
Montepulciano là một giống nho quan trọng và phổ biến tại Ý, đặc biệt là trong khu vực Montepulciano d’Abruzzo, nằm ở miền trung nước này. Montepulciano thường được sử dụng để sản xuất các chai rượu đỏ chất lượng và đa dạng.